В 2021 году объем производства французского виноделия рискует стать "исторически низким" как минимум с 1977 года из-за суровых весенних заморозков, погубивших значительную часть виноградников. Согласно опубликованной 6 августа оценке министерства сельского хозяйства, французского вина урожая 2021 года будет на четверть или даже на треть меньше, чем в среднем за многие годы.

В ведомстве ожидают объем производства вина во Франции на уровне от 32,6 до 35,6 миллионов гектолитров. Министерство отмечает, что эти цифры ниже, чем в тяжелых для французских виноделов 1991 и 2017 годах с их суровыми весенними заморозками.

В этом году виноградники по всех винодельческих регионах Франции серьезно пострадали от заморозков, ударивших в первой половине апреля — вслед за сравнительно теплой зимой — в момент начала распускания почек. Помимо губительного влияния низких температур, виноградники в этом году пострадали от болезней, вызванных обильными дождями этого лета, отметили в министерстве.

От заморозков сильно пострадали и абрикосовые сады Франции, где соберут, по оценкам минсельхоза, 56 000 тонн урожая. Это на 35% меньше, чем годом ранее, и на 54% меньше среднего показателя за последние пять лет. Ведомство отмечает, что от весенних заморозков пострадала европейская "абрикосовая" отрасль в целом: урожай в ЕС будет самым маленьким за последние 30 лет.

В ответ на природные катаклизмы, весной — в разгар холодов — французский премьер-министр Жан Кастекс объявил о выделении виноделам и производителя фруктов экстренной помощи в размере 1 миллиарда евро. Одновременно во Франции возобновились дебаты о реформе системы страхования урожаев в условиях участившихся природных бедствий.